{"id":868,"date":"2008-03-24T18:02:17","date_gmt":"2008-03-24T16:02:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alpoma.net\/tecob\/?p=868"},"modified":"2008-03-24T18:05:41","modified_gmt":"2008-03-24T16:05:41","slug":"el-ultimo-almuerzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpoma.net\/tecob\/?p=868","title":{"rendered":"El \u00faltimo almuerzo"},"content":{"rendered":"

\"img\"En el cap\u00edtulo XXXVI de El espectro del Titanic<\/em>, que lleva el mismo t\u00edtulo del presente post<\/em>, el recientemente fallecido Arthur C. Clarke<\/a><\/strong> nos recuerda lo bien que se com\u00eda en primera clase a bordo del Titanic<\/strong>… poco antes de hundirse varios miles de metros bajo la superficie del Atl\u00e1ntico. Aqu\u00ed tenemos la carta del almuerzo para el 14 de abril de 1912<\/strong> a bordo del \u00abinsumergible\u00bb R.M.S. Titanic de la White Star Line<\/em>1<\/sup>:<\/p>\n

ALMUERZO
\n<\/strong>
\nConsomm\u00e9 Fermier \u00abCockie Leekie\u00bb
\nFiletes de rodaballo
\nHuevos Argenteuil
\nPolllo Maryland
\nCecina de vaca, verduras y empanadillas<\/p>\n

GRILL<\/strong><\/p>\n

Chuletas de cordero
\nPur\u00e9 de patata, patatas fritas, patatas al horno
\nFlan
\nMerengue de manzana y pasteler\u00eda<\/p>\n

BUFFET<\/strong><\/p>\n

Salm\u00f3n con mayonesa, langostinos en conserva
\nAnchoas noruegas, arenque en escabeche
\nSardinas natural y ahumadas
\nRosbif
\nRedondo de vaca en adobo
\nPastel de ternera y jam\u00f3n
\nJam\u00f3n de Virginia y de Cumberland
\nSalchicha de Bologna, queso de cerdo
\nGalantina de pollo
\nLengua de buey en conserva
\nLechuga, remolacha, tomates<\/p>\n

QUESOS<\/strong><\/p>\n

Cheshire, Stilton, Gorgonzola, Edam,
\nCamembert, Roquefort, St. Ivel, Cheddar<\/p>\n

Cerveza de barril de Munich helada, 3 y 6 peniques la jarra<\/p><\/blockquote>\n

__________
\n1<\/sup> Si se desea emular las comidas y cenas a bordo del Titanic, no hay mejor forma que acudir a las cartas de comidas y vinos del barco<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el cap\u00edtulo XXXVI de El espectro del Titanic, que lleva el mismo t\u00edtulo del presente post, el recientemente fallecido Arthur C. Clarke nos recuerda lo bien que se com\u00eda […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-868","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-obsolescencia"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p93Dc1-e0","jetpack-related-posts":[{"id":4356,"url":"https:\/\/alpoma.net\/tecob\/?p=4356","url_meta":{"origin":868,"position":0},"title":"Cenando dentro de un dinosaurio","author":"alpoma","date":"12 marzo 2011","format":false,"excerpt":"Hay \u00e1gapes hist\u00f3ricos que me hubiera gustado poder contemplar. 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