{"id":527,"date":"2006-07-08T18:43:37","date_gmt":"2006-07-08T16:43:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alpoma.net\/tecob\/?p=527"},"modified":"2006-07-08T18:47:45","modified_gmt":"2006-07-08T16:47:45","slug":"nueces-de-betel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpoma.net\/tecob\/?p=527","title":{"rendered":"Nueces de betel"},"content":{"rendered":"

\"nueces_betel\"\u00bfNueces de qu\u00e9…? Eso se preguntar\u00e1 mucha gente. Aunque me sonaba mucho el t\u00e9rmino, no lograba ubicar mentalmente tan interesante fruto. Hace poco le\u00ed una peque\u00f1a nota sobre la nuez de betel en National Geographic<\/a><\/strong> y me pic\u00f3 la curiosidad1<\/sup>. Aqu\u00ed, en Europa, no es algo muy conocido, pero en oriente<\/strong>, al parecer, est\u00e1 muy de moda<\/strong>, sobre todo entre la juventud<\/strong> y hay quien habla de estas nueces como si de una droga se tratara, puesto que se han asociado a diversas patolog\u00edas en algunos estudios cient\u00edficos.<\/p>\n

Como si fuera una golosina<\/strong>, en muchas ciudades indias o chinas y, en general, en toda Asia oriental, proliferan los puestos de venta ambulante<\/strong> de nueces de betel, las semillas de la palma betel<\/a><\/strong> (Areca catechu<\/em>), que se consumen recubiertas de cal apagada<\/strong>2<\/sup>, hojas de betel o junto con otros ingredientes, tal y como se hace en la India, el lugar donde tiene su mayor mercado, mezcl\u00e1ndose lima, clavo o cardamomo, tras haber cortado las semillas en peque\u00f1as porciones. Tradicionalmente se han utilizado las nueces de betel en diversas ceremonias rituales<\/strong>. Hoy, en cambio, ha pasado a convertirse en una especie de aperitivo saciante y estimulante<\/a><\/strong>3<\/sup>, siendo masticadas como si fueran tabaco, ti\u00f1endo la saliva de un caracter\u00edstico color rojo.<\/p>\n

\"Taipei\"Con las nueces de betel sucede como con todo, no s\u00e9 si su consumo como \u00abgolosina\u00bb en oriente ser\u00e1 malo a dosis adecuadas pero, naturalmente, su ingesti\u00f3n en grandes cantidades o por per\u00edodos grandes de tiempo genera problemas de salud<\/a><\/strong>. Se ha asociado al consumo de nueces de betel, unido con multitud de aditivos<\/strong> como los mencionados, a la aparici\u00f3n de c\u00e1ncer bucal<\/a><\/strong>, problemas circulatorios y card\u00edacos, respiratorios e incluso cirrosis y diabetes. Seg\u00fan los \u00faltimos estudios toxicol\u00f3gicos, se ha demostrado que contienen substancias carcinog\u00e9nicas<\/strong>, con lo que podr\u00edamos estar ante un grave problema de salud en un futuro no muy lejano, dado el gran incremento en su consumo tanto en oriente, como en comunidades de emigrantes de aquellas tierras localizados en otros lugares del planeta y que han \u00abimportado\u00bb esta costumbre. Mientras tanto, cientos de jovencitas con provocativos vestidos tientan a la clientela, mayoritariamente masculina, para que compren estos frutos \u00abprohibidos\u00bb en las calles de las ciudades asi\u00e1ticas, como en Taipei, tal y como se ve en la fotograf\u00eda<\/a><\/strong>.<\/p>\n

M\u00e1s info en Erowid<\/a><\/strong>.
\n_______
\n1<\/sup> National Geographic Espa\u00f1a. Junio 2006.
\n2<\/sup> Hidr\u00f3xido c\u00e1lcico.
\n3<\/sup> Su contenido en alcaloides y substancias con efecto similar a la nicotina explica esos efectos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfNueces de qu\u00e9…? Eso se preguntar\u00e1 mucha gente. Aunque me sonaba mucho el t\u00e9rmino, no lograba ubicar mentalmente tan interesante fruto. 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